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厳選した新鮮な食材を使用し
伝統の技術で作り上げる料理をお楽しみください



銘柄に固執しすぎず職人の目で素材を吟味し幼児から100歳を越える方までおいしいと言っていただける味を守り続けるため創業時より変わらぬ技法で日々丁寧な仕事を心がけ作り上げています

平日昼間のみの限定メニューです
スプーンで一気に頬張れるようカツは細目に切っています香り高い特性つゆでとろりと仕上げた玉子にさっくり揚げたてのカツとふっくらご飯とのハーモニーをお楽しみください

沖縄の黒豚アグー アグーと呼ばれる豚の中でも特に琉球古来の純血品種に拘り手間と労力を惜しまず情熱と愛情をもって無投薬養豚で育てられた超希少な純血琉球在来種のみを提供しています

ビール、クラフトビール、ワイン、梅酒、焼酎等各種ドリンクをご用意しておりますアルコールからソフトドリンクまでお好みに合わせてお選びください
食後のコーヒーにも実はこだわっています
ほとんどのメニューをお持ち帰りいただけます。
お電話にて承ります

